2013年05月30日

自家製酵母でパン作り


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離乳食のパンはイーストでなく
天然酵母で作ってあげたいなぁ…
とぼんやり思っていたところ、
近所にパン教室がオープン。
しかも子連れOK! で早速参加。

いつもは朝寝の時間なので
途中でぐずってしまったけれど、
自家製酵母の仕込み方を教わって
おいしいパンもたくさん食べられて
なかなか楽しいひとときでした。

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その後、酵母を継ぎ足しながら
自宅で何度か焼いています。

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基本のプレーンパン。
少し配合を変えてベーグルも。

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娘用のプレーンパンと
大人用のココナッツパン。

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娘用のキャロットパンと
大人用の黒糖くるみパン。

どうやら娘はパンが大好きみたい。
毎回すごい勢いで完食してくれます。
一緒に作れる日が今から楽しみ♩
大きなオーブンが欲しいなぁ。。。


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2013年05月21日

mother's day


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母の日は毎年大好きなお花屋さんに
アレンジをお願いしていたけれど、
少々距離があるため今年は諦めて
近所のプリザーブドフラワー教室へ。

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せっかくなので両家でまったく
異なる雰囲気にしてみたり。
(ほかの参加者さんらがひとつ
仕上げる時間内で、同時にふたつ
作るのは難技だったけれど…)

ふたりの顔を思い浮かべながら
お花を選ぶ時間、楽しかったな。


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2013年05月15日

BBQとライブ


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GWに今年初バーベキュー。
娘は人生初(食べられないけれど)。
大人とこども合わせて20人でわいわい。
おいしいものがいっぱいだったなぁ。

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個人的にはパエリアとホッケと
タケノコと人気店の厚揚げが◎。
父の育てた野菜も好評でした♩

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その日の夕方は、別の友人と
うつくしきひかりのライブへ。

うつくしきひかりは、
ヘニングシュミットと並んで
妊娠中に最も聴いたアーティスト。
やさしい歌声と演奏を聴いていたら、
いろいろな記憶が蘇ってきて
胸がじーんと熱くなってしまったり。

ほかにも近所でちょこちょこ遊んで、
夫不在のGWはゆるりと過ぎ去りました。


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2013年05月13日

9months


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8日で9カ月を迎えた娘。
あちこちおでかけできるようになって、
着られるお洋服の幅も広がって、
ますます楽しい今日このごろです。

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9カ月の記念(?)に、
ふんわり軽やかな生地で
ワンピースを仕立ててみました。
名づけて“皐月の新緑ワンピース”。
とてもひさしぶりのミシン、
楽しくてはまりそうな予感。。。

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当日は友人と娘と片田舎の料理教室へ。
動物性の食材を使わなくても
しっかり満足感のあるお料理でした。

そうそう、2月からマクロビ実践中なのです。
卒乳までゆるーく続けるつもり。

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ベーグル屋さんとカフェへ寄り道。
お豆腐を使ったケーキをいただきました。

とにもかくにも、にこにこ元気に
育ってくれたらうれしいな。


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2013年05月10日

ジャーナル


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ひゃー気づいたら前回から
3週間以上も経っていました。

ここにも日々を綴りたいのですが、
どうしてもお手軽なIGばかり
更新してしまいます。。。

まずは『cafe journal』のことを。
お取り扱い店が増えました。
20店舗目は新しい美容室です。

■puppe
愛知県犬山市富岡南洞853-1
tel:0568-55-6601

あと、品切れ中だった
千葉・市原の「Mai Cafe」と
名古屋・金山の「MARI書房」に
追加納品しました。

京都・北白川の「ガケ書房」にも
近日中に追加予定です。

どうぞよろしくお願いいたします!

全お取り扱い店リストはこちら→


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